Promoção AZUMA CHEF 500 ml 

Saquê seco que realça o sabor das receitas, além de amenizar aroma de peixes e frutos do mar. Pode ser utilizado na preparação de molhos, caldos, pratos com arroz e pratos mais leves, como frango e refogados.
Graduação alcoólica: 14%
Tipo sake
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Detalhes e Ficha Técnica AZUMA CHEF 500 ml

Modo de Preparo

Corte a sobrecoxa em pedaços. Fatie o alho e o gengibre em pedacinhos, e a cebolinha em rodelas finas, separando a parte verde da parte branca. em um recipiente misture o frango, o gengibre, o alho, os Saquês Culinários Azuma Chef e Mirin, o hitchimi, sal, a parte branca da cebolinha e o gergelim. deixe marinar por 30 minutos. Misture o amido de milho ao frango marinado. frite o frango em óleo a 180ºC, até ficarem dourados, colocando um a um, para não grudar. Servir salpicado com cebolinha.

Sake Chefe Seco 500 ml

Sake Chefe

Este sake é seco e seu efeito nos cozidos é semelhante ao do vinho branco, deixando os pratos aromatizados. Pode ser usado também na composição de marinadas e molhos.

Graduação alcoólica: 14%

Receita Tori no KArAAGe

ingredientes

• 1,5 kg de sobrecoxa;

• 5 dentes de alho;

• 100 g de gengibre em conserva;

• 60 ml de Saquê Culinário Azuma Chef;

• 60 ml de Saquê Culinário Azuma Mirin;

• 10 g de gergelim branco torrado; • 5 g de sal; • 2 g de hitchimi;• 150 g de amido de milho;

• Óleo de soja para fritar;

• Cebolinha fresca.

Nota de Avaliação dos Clientes

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5

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