Agar-agar em Pó – Gelatina Vegana (granel 30g)

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Agar-agar em Pó – Gelatina Vegana (granel 30g)

ÁGAR-ÁGAR: O QUE É?
A ágar-ágar (gelidium cartilagenium) é uma alga em pó muito utilizada na culinária vegetariana como alternativa à gelatina animal, além de preparações diversas. Ela é extraída de diversos gêneros e espécies de algas marinhas vermelhas.
A agarose, uma das principais substâncias presentes na ágar-ágar, é responsável pelo seu aspecto gelatinoso.
PROPRIEDADES DA ÁGAR-ÁGAR
A ágar-ágar contém fibras, sais minerais (como fósforo, ferro, potássio, cloro e iodo) e proteínas.

A gelatina de ágar-ágar não leva corantes, aditivos alimentares, ingredientes animais e nem é testada em animais, sendo uma opção para quem se preocupa com a saúde e mantém uma filosofia de vida vegana.
BENEFÍCIOS
A ágar-ágar proporciona diversos benefícios à saúde.
Como cerca de 94% de suas fibras são solúveis, o seu consumo pode regular o funcionamento do intestino. Aliada também à sua baixa quantidade de calorias, proporciona sensação de saciedade, atua como um desintoxicante e melhora a elasticidade e a textura da pele, além de fortalecer os ossos por ser rica em cálcio e magnésio.
COMO CONSUMIR ÁGAR-ÁGAR
A versão em pó é mais usada em preparos culinários, enquanto o produto em cápsulas é mais concentrado e, por isso pode ser utilizado como suplemento alimentar. Aqui, na ZONA CEREALISTA ON LINE, vendemos a
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