Vinho Casa Valduga Naturelle Branco Suave 750 ml
Promoção Vinho Casa Valduga Naturelle Branco Suave 750 ml
Elaborado com castas finas (Malvasia e Moscato) e rígida seleção de uvas, Naturelle é o perfeito equilíbrio entre a leveza e o paladar adocicado. Características Sensoriais: Visão: Límpido e brilhante, de coloração amarelo esverdeado. Olfato: Com predominância de aromas frutados e florais, possui notas de melão, pêssego e limão, harmonizados com flores brancas. Paladar: Caracteriza-se pela sua leveza, reflexo do equilíbrio entre acidez e doçura. Harmonização: Queijos azuis, doces, frutas, sobremesas e pratos leves. FICHA TÉCNICA Clone Varietal: R2 | Entav 308 Clone Porta-Enxerto: P1103 | SO4 Sistema de Produção: Espaldeira Simples Densidade/ha: 4.000 plantas Tipo de Poda: Cordão Esporonado Carga de Gemas/ha: 80.000 Práticas Vitícolas: Desbrota, desponta, desfolha na região dos cachos, raleio de cachos para controle de produção. Colheita: Manual e seletiva. VINIFICAÇÃO – Seleção final dos cachos; – Desengace das uvas frescas; – Maceração em frio; – Prensagem descontínua e delicada; – Limpeza estática à frio do mosto; – Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae; – Fermentação alcoólica com temperatura de 15º a 16ºC; – Estabilização tartárica; – Filtração; – Engarrafamento. LAUDO ANALÍTICO Álcool: 10,5% Acidez Total: 6,15 g/l de ácido tartárico Acidez Volátil: 0,19 g/l de ácido acético Densidade: 1.014 Extrato Seco: 73,80 g/l SO2 Total/Livre: 0,1233 / 0,0426 g/l Açúcares totais em glicose: 50,90 g/l pH: 3,12
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Detalhes e Ficha Técnica Vinho Casa Valduga Naturelle Branco Suave 750 ml
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| Ranking dos mais vendidos | Nº 5,396 em Alimentos e Bebidas (Conheça o Top 100 na categoria Alimentos e Bebidas) Nº 50 em Vinho Branco |
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| Disponível para compra desde | 1 outubro 2019 |
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